Imma Pardos (COC) Dia Internacional de la Croqueta.

El 16 de gener celebrem el Dia Internacional de la Croqueta. Vam voler parlar amb l’Imma Pardos, responsable de COC Ludoteca Gastronòmica, un negoci que va neixer a Vilassar de Mar i que ha anat creixent amb el temps. Compta amb botiga a Mataró i un obrador on, entre altres productes, cuinen 52 tipus de croquetes diferents.