Cuina amb Xavi Tomás (Anxaneta) “Drac de St. Jordi (Pollastre)”

Xavi Tomás, com cada divendres a les 10.30h ens prepara un plat des del Restaurant “Anxaneta“. El divendres 22, el dia abans de St. Jordi ens va cuinar, ni més ni menys, que drac! bé, pollastre, però si seguiu la secció setmanalment, haureu escoltat que el nostre cuiner sempre busca relació i paral·lelismes entre els plats i la història. Si sou servits, passem a la cuina.