Amb sabor a truites

La cinquena edició del concurs de truites de la 13a Setmana de la Gent Gran ha tornat a repetir nombre de participants, 13.
M. Lucía López, que participava per primera vegada, ha guanyat el primer premi, consistent en un val de 200 euros per comprar en botigues del poble. La seva truita tenia com a ingredients a banda de l’ou i l’oli, camasecs, espàrrecs i pinyons. Helena Fuentes ha aconseguit el segon premi, consistent en un tour gastronòmic per menjar als restaurants Atlàntida 2, can Pa amb Tomàquet, can Finestretes-la Llar del Cargol i El petit Roure, amb una truita amb faves baby i pernil ibèric. La seva germana, Anna Fuentes, ha obtingut el tercer premi, consistent en un val de 100 euros en botigues del poble, per la seva truita amb sèpia, carxofa i arròs. Finalment, Dolors Marco ha aconseguit el premi a la truita més original, amb la seva creació de trossets de truita amb xoriço envoltats de pebrot verd. El premi, un menú per a 4 persones al Gran Chef.